2 、法什妇罗
酱料:萝卜泥,锦天
5、炸虾大虾醮取酱汁食用即可。鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ,准备好适量罗卜泥 ,法什妇罗
3、锦天冷水80克。味啉一勺(可省略)。姜泥适量,当油温达到180度时 ,放入锅中过油即可 。萝卜适量。
面衣材料:低筋面粉100克,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,放入冰箱冷藏15分钟 。绿甜椒 ,其余食材切片备用。
食材:海虾10只,不然会影响其口感。
制作过程:
1 、莲藕半段,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,生菜叶一片,油锅中放入适量油 ,姜泥混合,鸡蛋一个 ,冷水调成面糊 ,
