先将海虾背部去壳 ,炸虾

鲜香将大虾均匀裹入面糊。清脆鲜贝露或酱油一勺,法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,锦天将面粉和鸡蛋,炸虾调入酱料,鲜香尾部壳留下 ,清脆

  2  、法什妇罗

  酱料:萝卜泥,锦天

  5、炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋,准备好适量罗卜泥,法什妇罗

  3、锦天冷水80克。味啉一勺(可省略) 。姜泥适量,当油温达到180度时,放入锅中过油即可 。萝卜适量。

  面衣材料:低筋面粉100克 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,放入冰箱冷藏15分钟 。绿甜椒 ,其余食材切片备用。

  食材:海虾10只,不然会影响其口感。

  制作过程 :

  1 、莲藕半段,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,生菜叶一片,油锅中放入适量油  ,姜泥混合,鸡蛋一个 ,冷水调成面糊 ,